胡萝卜餐包

步骤1/13

准备好所有材料.

步骤2/13

面包桶内放入酸奶.

步骤3/13

加入胡萝卜泥\盐\糖\奶粉.

步骤4/13

加入高粉.

步骤5/13

最后加入酵母,启动和面程序.揉至光滑面团后加入黄油.

步骤6/13

揉到扩展阶段,放入温暖处发酵.

步骤7/13

发酵至2-2.5倍大.

步骤8/13

分割成40克每只.

步骤9/13

滚圆松弛15分钟.

步骤10/13

取一个面团擀成牛舌状.

步骤11/13

至上而下卷起,修成橄榄状.

步骤12/13

发酵至2倍大.

步骤13/13

烤箱预热,180度,15分钟.