面食，是我们陕西人的最爱，所以经常会做各种花样的面。猪肉含有人体必须的脂肪酸，还可促进铁的吸收，香菇富含的维生素D还可促进钙的吸收，两者同食，不仅互增香味，还有益健康。
撰写制作步骤
猪肉放一片姜剁碎，调入白酒拌匀，香菇切碎，葱姜也切碎，青菜洗干净备用。
剁碎的肉放容器中，放入少量大酱。
盖盖子留孔放入微波炉，中火3分钟。
取出，搅拌好，放入葱和姜。
放入大酱，加适量水搅拌匀。
放入香菇碎，搅拌匀。
放入微波炉高火5分钟即可，面条和青菜煮好后调入香菇肉酱。
成品。
成品。
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