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剩米饭华丽变身记!每次有剩米饭,都是做蛋炒饭,蔬菜炒饭,焗饭,孩子不喜欢,所以借鉴大家的方法,做了这道香煎米饭饼,在小火慢煎的过程中,可以准备其他配菜,一点也不耽误时间,还充分的利用了等待的时间。

圆圆烘焙
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

剩米饭 150克、 鸡蛋 2个、 圆白菜 2片、 食用油 适量、 3克、 高汤粉(素食专用代替鸡精) 2克、 适量、 五香粉 2克

香煎米饭饼的做法步骤

小窍门

油微热后,需要转小火,把全部米饭倒入锅中,用勺子擀平,我的锅是6寸平底锅,饼会厚些,8寸的平底锅应该更合适。

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