糖醋排骨

步骤1/11

吸掉猪里脊多余的水分，然后对半切开，切成规整的样子。

步骤2/11

土豆切成条状，放在水里去掉点淀粉。

步骤3/11

把猪肉切成薄片。

步骤4/11

把肉片卷在土豆上~

步骤5/11

卷好的“排骨”

步骤6/11

取适量的淀粉，把“排骨”都裹上一层粉。

步骤7/11

油锅热后，放入包裹淀粉的“排骨”，炸到金黄色就可以盛出来啦，然后可以二次复炸。

步骤8/11

炸好的排骨(?ω?)

步骤9/11

大蒜切成末~(?????????)

步骤10/11

取适量的番茄酱?乛?乛? ，起油锅，油热后放入大蒜末翻炒，炒出香味后，倒入番茄酱，再加适量的水，白醋，糖，盐，最后将炸好的排骨放入锅中收汁。然后就可以出锅啦 (-???? ???-)

步骤11/11

成品图，最后撒上点芝麻(∩???????????∩)