浓郁番茄猪肾汤

步骤1/7喜欢浓郁的汤头，且为了让不爱吃番茄的爸爸多吃番茄，所以我用了5个番茄.番茄洗净，以沸水汆烫去皮.

步骤2/7去皮番茄切片，起油锅，倒油煸炒番茄.

步骤3/7待番茄煸炒至番茄浓汁后放入去皮拍过的姜块，倒入适量的沸水，炖至汤头浓郁.

步骤4/7猪肾是菜场加工好了的，已经去筋切片了的，冲洗干净后入汤即可.

步骤5/7猪肾入汤煮沸就关火，加盐，撒入葱花，捞除煮过的姜块即可.

汤头非常浓郁，猪肾鲜嫩无膻味.

步骤7/7备注：汤里无需放料酒.