一直想做的中式点心
步骤1/6将酵母放入水中融化,把除蔓越莓意外的材料混合,活成面团,放温暖处发酵大概一个小时。
步骤2/6将发酵好的面团进行揉面排气,加入泡软的蔓越莓。
步骤3/6将排好气的面团放入蛋糕模具,模具提前刷油防粘,面团进行二次发酵大概30分钟。
步骤4/6冷水上蒸锅,开锅后继续蒸35分钟,关火后5分钟开盖。
出锅稍微晾会脱模
成品图
美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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