自从自己下厨15个月以来都想做可乐鸡翅,可就一直拖着。今天终于尝试了这款经典美味的可乐鸡翅,自己和家人都真心满意哈~
准备材料:鸡翅洗净沥干,葱切段,姜切片,可乐一碗,油,盐,白糖,酱油和八角
平底锅内放入少量油,下鸡翅煎一会。
将鸡翅用中火煎制金黄(其实我的不是金黄哈),一面煎4分钟,再翻一面煎3分钟。
加入除酱油和盐以外的所有调料和配料。用大火煮开,转小火煮大概20分钟至汤汁稍稍收浓。
加入适量酱油(按照你自己喜欢的成品颜色加哈),大火收汁。
出锅前三分钟调入盐,用锅铲翻动鸡翅使盐入味。
到汤汁收干就出锅啦~
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