快手早餐
葱切末,胡萝卜和火腿切条。
面粉加盐和水搅匀
鸡蛋搅匀
平底锅预热加油,倒入面糊,摊开,等到半成熟时加入蛋液
在上面撒上葱花、胡萝卜、火腿。煎五分钟左右
卷成卷
切断,摆盘。开吃。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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