芝士土豆泥

步骤1/7

土豆切丁，撒上盐，黑胡椒粉，蒸熟。也可以用微波炉，用微波炉的话里面少加点儿牛奶，要不太干。

步骤2/7

把蒸熟的土豆放到袋子里用擀面仗敲成泥。

步骤3/7

锅里放色拉油，放肉末（我用的火腿丁代替），滴酱油，加入胡萝卜丁，加入盐和鸡精。炒几下盛出。

步骤4/7

将炒出来的材料与土豆泥混合。

步骤5/7

铺上芝士碎。

步骤6/7

放入预热好的烤箱，上下火180℃烤至芝士融化出炉。

步骤7/7

从烤箱往出来拿的时候一定要注意，否则就成了这个样子，掉到地上。所有的功夫都白费了！T_T