第一次做这个菜,其实不难哦,味道清淡,颜色漂亮,我个人非常喜欢。
娃娃菜一颗,用刀一剖为四。小香葱,彩椒,大蒜统统切末备用哦。
锅里烧开水,放入娃娃菜,适量的油和盐,焯至娃娃菜熟。捞出摆盘备用。
锅里放点油,把蒜末放进去炒一会,变色后盛出摆在娃娃菜上。
往锅里倒入高汤,没有高汤用水应该也行的,放彩椒粒煮一会,再勾芡盛出摆在菜上。
撒上葱末,肿么样?成品不错吧?
美美哒
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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