杨梅泛滥的季节,又吃不掉,不如做成冰糖杨梅,又能放久一点又好喝~
其实很简单,倒入三分之二锅水大火煮开,水开后放入冰糖,等冰糖融化后加入杨梅,中火煮30分钟直到杨梅一咬即化,过程中要尝下汤汁哦,最后在锅里放凉~就可以吃啦,不过建义放冰箱~冰冰才更爽更好吃~
晒图晒图,我煮了两锅杨梅
具体冰糖我也就随意加了两把,这个需要根据杨梅的酸甜来决定
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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