黑巧克力软曲奇

步骤1/25

称重30g葡萄干置于容器中，用温水侵泡，水刚淹没即可。

步骤2/25

将60g牛奶置于便于加热的容器中。

步骤3/25

向牛奶中加入20g糖（甜味可以根据自己口味调节）

步骤4/25

加热牛奶，使白糖全部融化。

步骤5/25

加热牛奶，使白糖全部融化；待牛奶稍微冷却后备用。

步骤6/25

向牛奶中加入植物油。

步骤7/25

混合均匀。

步骤8/25

加入几滴（我加了5滴左右）青柠檬汁。

步骤9/25

加入泡打粉一小勺。

步骤10/25

加入上图的泡打粉一小勺。

步骤11/25

混合均匀。

步骤12/25

加入全麦面粉。

步骤13/25

混合均匀。

步骤14/25

将侵泡软的葡萄干剪碎加入。

步骤15/25

称重黑巧克力，这里可以根据自己的口味调节数量哦！

步骤16/25

将黑巧克力捣碎后加入。

步骤17/25

将其混合均匀。

步骤18/25

充分混合后准备装袋。

步骤19/25

选择裱花袋（考虑到有巧克力和葡萄，我没有使用裱花嘴，所以演示稍微差点儿）。

步骤20/25

装入裱花袋中，准备造型。

步骤21/25

烤盘均匀抹油。

步骤22/25

用裱花袋将料挤入烤盘中。

步骤23/25

稀饭果酱的童鞋，还可以加入果酱哦~~个人觉得，加入果酱后，口感更好的哦！！

步骤24/25

预热烤箱，俺家滴是比俺岁数还要大的老式烤箱哦，大概到180℃时，放入烤盘，烘烤12min，及可。

步骤25/25

O(∩_∩)O哈哈~成品出炉喽~~~介个是少油少糖的哦！！！健康又美味的哦~~~~嘻嘻\(^o^)/~