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在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是百年好合即莲子百合糖水,取其好兆头!
广东人好甜品,但老公是北方人,不是特别好这口!所以甜品我很少做,但这个甜品简单好吃,所以自从买了电炖盅后,我也就做得多了,因为太省事了,呵!
秋冬季来上这么一盅,热热乎乎的,甜到心里去了!
再说,冰糖少放一点,不用太甜,汤我滤出一点,用奶瓶装着给儿子喝了,他也很喜欢呢,另一新辅食,哈哈~
我这个是1-2人份量,约0.5L!

莫言catlam04
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难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

莲子 30克、 百合 30克、 红豆 30克、 1片、 新会陈皮 适量、 冰糖 适量

莲子百合炖冰糖的做法步骤

小窍门
如果不用电炖盅,可以用煲煲约45分钟左右或者压力锅25分钟左右,也很省事!
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