食材:年糕
里脊肉、雪菜(已清洗)
将年糕放在案板上切成片,待用。
将里脊肉放在案板上切成片,待用。
将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加少许料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入切成片的年糕,加适量的水。
然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
最后,加少许盐。
加少许鸡精。
调味炒匀,即成。
盛出,装盘。就可以吃吃喽。。。
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