这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
将鱼洗净待用。
将洋葱，尖椒切圈垫在烤盘上面。
用适量的盐将鱼全身涂抹一遍，放在洋葱，尖椒上面，撒点胡椒粉，淋上橄榄油。
预热烤箱，在烤盘上再倒上一点水，入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
出炉了，好香呢，呵呵。
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