鸡蛋饼

鸡蛋加盐打散

蛋液中加入面粉搅匀

再加入水 调成浓度适中的面糊

加入葱花和一勺油搅拌均匀

锅中加少许油 用厨房纸巾均匀抹开

将锅大火烧热后 关火 倒入面糊

转动锅底使其形成圆形后开火 小火煎熟

定型后 关火翻面 余温将反面煎熟即可

直接吃就可以啦 也可以卷点黄瓜丝什么的吃 或者沾点番茄酱之类的也是极好的