准备食材
将韭菜洗净沥干水切末,面粉加水调成面糊
将韭菜末倒入面糊里搞匀
然后打散鸡蛋入面糊里
加盐将鸡蛋糊拌匀
预热锅放油抺匀(不要太大火)
倒入鸡蛋面糊摊平煎至凝固后翻转
煎至两面金黄熟透就可以了
最后蛋饼折叠好上碟就Ok啦
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