老公比较喜欢,所以全是我家的常见菜
先准备原料,土豆,青椒半个,蒜,小葱(不喜欢可以不加)
土豆刨皮切细丝。有擦菜板的可以用擦菜板,
青椒切丝,蒜切碎,小葱切段
焯水,土豆透明状就可以,喜欢软一点的就多烫一会,捞出过凉,把水去点,加入配料,和盐,味精,醋,辣椒油,
完美~~~
我喜欢加了醋和辣椒油的
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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