司康是英式下午茶必备的点心,用手掰开后可以加入果酱和奶油食用,酥软无比。
黄油放入无水容器中室温软化
筛入适量自发粉
搓成粗面状
打散鸡蛋和糖
倒入粗面中
轻轻揉捏成团后静置十分钟
切成合适大小并刷上蛋液
大约175度烘烤12分钟
取出放凉
配上上好红茶
涂上果酱
图...
请勿过度揉捏面团,以免生筋
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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