排骨焯水备用
姜切丝,蒜头拍碎
把调料放一起调成糖醋汁
番茄辣椒切好
热锅下排骨姜蒜头翻炒几下,不用放油哦
放与排骨一样多的水
烧开一分钟后加入糖醋汁,加适量盐,开中火焖
盖上盖子焖至快收汁时,加入辣椒开小火焖一分钟
加入番茄焖一分钟,调好生粉水收汁
好了,有没流口水呢
看着不错吧
加少许老抽,颜色会更好哦
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