可乐鸡翅根

步骤1/10

鸡翅根洗净控水，蒜去皮，姜切丝或片，待用。

步骤2/10

翅根改刀（易入味），冷锅放翅根，小火煎

步骤3/10

小火煎至金黄，锅底有少量的油；

步骤4/10

加蒜、干辣椒、姜（家里没姜没有放）炒香，

步骤5/10

加可乐，350ml

步骤6/10

大火烧开

步骤7/10

加盖小火炖20分钟；

步骤8/10

该大火收汁，

步骤9/10

大火收汁时，要不停的翻炒翅根，以便汤汁均匀的沾在翅根上。

步骤10/10

大功告成，装盘。上桌咯～