先准备。红豆、西米、白砂糖、青竹叶......
红豆作馅,用竹叶包好西米,再用细线绑好。
红豆水晶西米凉粽所需材料简单,但仍需人手工制作包好
放入高压锅压20分钟,完成。
红豆水晶西米凉粽自然凉凝固后即可食用,冷藏过口感更加好。
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
营养价值: 西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米
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