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猫耳朵面

最近天热儿子食欲不好换着法给他做饭偶想起老友给我做过猫耳朵陕西面食今天想起就试了试

多宝鱼mami
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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猫耳朵面热量：1119 千卡

脂肪：148.37克
蛋白质：39克
碳水化合物：133.74克

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食材主料/辅料

小麦面粉 100克、胡萝卜适量、芦笋适量、秋葵适量、香菇适量、芝麻适量、核桃油适量、盐适量、婴儿酱油适量

猫耳朵面的做法步骤

步骤1/6

把面搓成条状
步骤2/6

切成大小均匀的剂子
步骤3/6

大拇指用力顺一个方向滑动
步骤4/6

撒上面以免粘粘在一起
步骤5/6

猫耳朵过水煮熟捞起过凉水胡萝卜香菇芦笋切丁
步骤6/6

锅里加核桃油下蔬菜翻炒加芝麻继续炒最后加入煮熟的猫耳朵翻炒加盐婴儿酱油出锅装盘

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