菠萝罐头

把菠萝切成小块，放进锅里大火煮开转小火，放少许冰糖熬制45分钟。（如果菠萝够甜可不放冰糖）

熬制好的菠萝闻起又香又甜，再可以装进小玻璃罐里储存。

放进冰箱冷藏，冷藏后味道更佳。

好适合这个炎热的夏天，每天来一罐，酸酸甜甜，简直胜过任何饮料，美味又健康。

菠萝本身含纤维很多，甘甜可口，夏天具有清热解毒，健脾益胃之效。一次可以熬三到五天之内的量冷藏。