家庭酱肉包

步骤1/8

发酵粉用温水兑开，加入面粉和至不粘手为止，用湿布盖上！

步骤2/8

分别将洋葱，泡发的黑木耳和胡萝卜切丝备用，！注：胡萝卜丝和黑木耳丝要切短点！

步骤3/8

锅里放入少许调和油，加入蒜粒和姜粒，翻炒至微微变色！

步骤4/8

将切好的配菜放入翻炒均匀，加入适量的料酒，生抽 老抽，少许醋和一小勺白糖，五香粉和少许的鸡精！翻炒至熟透！

步骤5/8

将酱香馅做好之后，放到旁边待用（闻起来好香，小王君想就着这料拌面吃(*^ω^*)）

步骤6/8

面发得很不错，闻起来有点酸酸的，可能是面粉质量不够好吧，看起来总是偏黄色！

步骤7/8

再次将面揉熟透，切成小剂子，后面步骤很简单，就一并带过吧，注意，包子皮是中间厚，边儿上薄！

步骤8/8

上锅蒸15分钟！噔，噔，噔，噔…，噔……新鲜的酱香包就这样出锅了！