鸡蛋灌饼

面粉加水搅拌均匀，十五分钟后可以食用

擀好的面片放油

抹好油后均匀撒开盐，从面团圆心切开

切好的面顺时针卷起

把卷起的面整形

擀好的面饼放入饼铛

单面上色后翻面前到油

翻面后稍等半分钟后再翻回来

在饼的中心除挑开一个小口，把用香葱和盐调好的鸡蛋液灌入

灌好后翻面，盖上饼铛盖

两三分钟后金黄色的鸡蛋灌饼可以出锅

外焦里嫩，色泽金黄，营养美味的鸡蛋灌饼可以吃喽！