西红柿洗净切滚刀块,鸡蛋加少许盐打散
锅中加少许油,油热后加入蛋液
炒成嫩鸡蛋,先盛出备用
再放点油,炒西红柿
稍微翻炒一下西红柿就可以加入鸡蛋了,加入盐和少量糖,就可以出锅了
好有食欲,我最爱的西红柿炒蛋
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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