鱼香杏鲍菇藕丁

步骤1/9

所有材料洗净备用

步骤2/9

杏鲍菇切丁备用

步骤3/9

藕去皮切丁，然后入水里泡下防止变黑

步骤4/9

锅里放油烧至7成热，下杏鲍菇丁炸至金黄

步骤5/9

捞出沥油

步骤6/9

锅里放油下姜、蒜碎、葱白煸香,下藕丁翻炒一会儿

步骤7/9

然后放入炸好杏鲍菇丁再炒一会儿

步骤8/9

倒入酱油、醋、蚝油、糖翻炒一会儿

步骤9/9

最后放入适量盐炒均即可