银耳中含有丰富的钙、铁元素,准妈妈常吃银耳,能预防抽筋、骨质疏松和贫血,还能促进宝宝的骨骼和大脑发育。银耳是准妈妈在怀孕期间的理想滋补品。
银耳、莲子浸泡两小时,将银耳撕成小朵。放入电饭煲选择功能(煲汤),时间调成2-3小时。
将火龙果切成块状,枣片清洗一下,备用。银耳熬2-3小时后加入火龙果、枣片,继续熬20分钟。
熬好后加入适量冰糖,盖上盖子焖10分钟。就可以盛起来吃了,冰镇更好吃。喜欢吃椰果可以放凉了放点椰果。
患有糖尿病的准妈妈需慎食。吃了银耳几天内最好不要吃白萝卜,容易引起皮炎。
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