又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食,同时还有强心,防冶心血管疾病的作用,能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿,好处多多,是老人和小孩很好的零食。既然是零食,哪就想法做得赏心悦目些,吃着才更有乐趣。其实只要比一般的炒红果多一个步聚,就能做出精致漂亮的山楂糕啦~~~~
山楂去核
加入白糖翻炒
挤入柠檬汁继续炒
将炒好的山楂放入搅拌机里搅拌成粘稠状。
模具底部抹少量的油,将搅拌好的山楂倒入模具中,待放凉就可以吃啦!
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