琥珀核桃仁

步骤1/8

准备好所有的材料。

步骤2/8

锅中放入水，白砂糖，蜂蜜，大火烧开转小火熬制（熬制过程中要有耐心）

步骤3/8

熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。

步骤4/8

颜色由白色变成深色且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶，咬一下有硬，脆的感觉，就熬制好了

步骤5/8

熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。

步骤6/8

关火，倒入芝麻快速翻拌均匀即可

步骤7/8

然后盛出来，一个一个分开，晾凉

步骤8/8

装盘。