这周去果园摘樱桃 结果采多了 只能研究各种做法。
樱桃去梗洗净 待用
樱桃先去核 切半 放入锅中加几勺白糖。翻炒出汁之后加300毫升纯净水 中火烧开之后 转小火。注意搅拌 期间可以适量加糖,不要粘锅
收汁之后放入容器中。冷却后入冰箱冷藏。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有