糖醋排骨,简单又好学哦。
排骨洗干净后,用水煮至排骨变色后捞起。
将排骨水沥干备用。
锅里倒入油,等待油热后下入排骨煎炸。煎炸至排骨两面金黄后捞起。
锅里留有少许油,油烧热后放入2勺白糖翻炒。
待白糖全部融化后,下入排骨一起翻炒。
加入适量的水。大火烧开后转中小火。并加入一勺醋和适量的盐巴。
等待锅里水全部烧干后,起锅装盘。撒上芝麻。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有