从来没有品尝过朝鲜冷面，这次有幸得到天使试吃活动， 面条细质韧、汤汁凉爽，酸辣适口。简直对它一见钟情。 冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。如果不喜欢椰汁，则可减少添加的量；或者用凉白开代替椰子汁
准备好所有的食材。
冷面先用水浸泡一会。这个时候，可以先煮鸡蛋；黄瓜切丝、苹果切片。火腿切片做成玫瑰花状。
面条煮熟。面条煮熟后，用冷开水冲洗几次。这样子面会更加清爽。
将椰浆、椰子汁、自带调味料调匀。椰浆无味，椰子汁微甜，和原有的调料包搭配刚好是酸甜的口味。也可按照个人喜好增加或减少椰子汁量，或者用凉白开代替。
黄瓜、苹果、番茄、猕猴桃、火腿、鸡蛋，码放面条上面。
滑爽劲道的面条配上醇香的椰汁，还有各色美味可口的水果，真的太好吃了。
我已经爱上它的味道。
椰汁可以按个人口味，增加或减少！改变，也许可以品尝更多的美味。
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