香菇糯米饭

步骤1/8

糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；

步骤2/8

葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；

步骤3/8

加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的 比较香）；

步骤4/8

肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁（我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可 如果是干香菇 记得要提前泡发哦）；

步骤5/8

继续加入蔬菜丁（我用的是速冻的什锦蔬菜丁 你也可以用新鲜的 同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜）；

步骤6/8

接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀；

步骤7/8

逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒…

步骤8/8

最后放入蒸锅蒸40分钟左右（我用的是电压力锅压了30分钟）；