高中的时候,很爱吃蜂巢蛋糕。以此纪念那些年课间休息跑小卖部的我们的友情。
水+白砂糖+红糖 ,加热煮化开糖,过筛然后,放凉备用
一个干净的盆,加入鸡蛋,打散,加色拉油,加练乳,加蜂蜜,加低筋粉,加苏打粉 搅拌均匀
步骤2中分3次加入,已经谅凉的糖水 搅拌均匀后静置45-60分钟
黄油隔水或室温融化,模具刷上黄油,这样就很同意脱模具啦!
我用的是海氏烤箱,150度预热5分钟
海氏烤箱,我个人觉得火力大。所以上下管只用了150度,烤35分钟。
按照步奏就不会错~简单
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