备好食材
把牛奶和椰汁倒入奶锅内煮热（不沸腾）。加入用少量冷水溶解的吉利丁粉，搅拌1分钟左右关火，继续搅拌，直至无块状。
把芒果切丁倒入锅内
做好后倒入碗内，加糖（用量为个人口味即可） 待冷却后放入冰箱冷冻室，冷冻40分钟左右
成型，可以开吃啦！
1.不用加水 2.糖是一定要放的，不然没什么味道 3.不想放糖的话可以沾蜂蜜吃，味道也不错 4.吃剩下的可以放冰箱保鲜层冷藏
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
