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红豆山药糕

这是一道汉族小吃，它因红楼梦而驰名古今有滋补保健美容润肤祛斑的功效。

豆豆妈妈3
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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红豆山药糕热量：1353 千卡

脂肪：1.23克
蛋白质：25.07克
碳水化合物：262.98克

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食材主料/辅料

红豆 1两、山药 1斤、白糖适量、枣泥 1两

红豆山药糕的做法步骤

步骤1/7

红豆泡1小时后入锅煮熟
步骤2/7

山药洗净切小段，隔水蒸熟，
步骤3/7

去皮捣泥
步骤4/7

加糖.红豆馅，戴手套拌匀
步骤5/7

取30G一团入模
步骤6/7

按压脱模
步骤7/7

完成

小窍门

枣泥可放可不放，可自制可买成品。为口感及老少皆宜，建意山药蒸熟后过筛

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