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芹菜炒目鱼

金龙鱼菜籽油味道就是不一样，开盖就老远味道清香，炒出来的菜味道就更好吃了。

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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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芹菜炒目鱼热量：398 千卡

脂肪：4.9克
蛋白质：32.8克
碳水化合物：75.5克

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食材主料/辅料

目鱼 350克、芹菜 300克、盐 1勺、鸡精 2克、料酒 1汤勺、姜 2片

芹菜炒目鱼的做法步骤

步骤1/8

芹菜洗净切段
步骤2/8

目鱼洗净切块
步骤3/8

加入适量油
步骤4/8

油锅烧热，放入姜片和目鱼，翻炒
步骤5/8

加入料酒，放入盐，炒匀后出锅
步骤6/8

锅里油烧热，放入芹菜
步骤7/8

把目鱼倒入锅中一起翻炒，芹菜本身有咸味，口味重的可以加少许盐，最后加入鸡精，即可出锅
步骤8/8

成品

小窍门

喜欢吃辣的可以炒芹菜的时候加入一个小辣椒，炒出来有一点点辣，味道更好吃。炒芹菜时间不要太长，否则会变老。

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