准备食材
将鸭洗净砍件,胡椒用料理机打啐、姜切片、葱及香菜切粒备用
大火热锅下油爆香姜片
然后倒入鸭肉爆炒5分钟
爆香鸭肉后加入料洒、酱油及盐翻炒1分钟
随后加入胡椒及冰糖炒匀
然后加入2大碗水,大火煮沸后改中火焖25分钟
最后大火收汁,洒上香菜及葱关火
上碟开吃啦
对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适
鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒
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