客家三杯鸭

步骤1/5

准备材料.（我把五香粉放到清水里了）

步骤2/5

锅里少许油..爆炒葱头

步骤3/5

鸭翅.鸭脖子.鸭爪剁开.整鸭不用切

步骤4/5

香葱爆炒好后.把酱油.水.酒都倒锅里..开了之后把鸭放进去...中小火40分钟（每8到10分钟翻一次面.不然会糊）...想吃烂一点的可以煮久一点！！

步骤5/5

我没放盐的..有点淡淡的..重口味一点的可以爆炒葱的时候放盐！也可以做酱料蘸着吃！