炒香菇

步骤1/14

准备好所有的材料

步骤2/14

猪肉切成薄片用盐和生抽腌制半小时

步骤3/14

香菇用水泡发

步骤4/14

蒜头拍碎，青椒切成小块

步骤5/14

香菇泡好洗净切成小块

步骤6/14

锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白盛出备用

步骤7/14

锅中倒入适量的油烧热后放入蒜头爆香

步骤8/14

放入青椒和香菇翻炒均匀

步骤9/14

倒入适量的清水煮一下

步骤10/14

煮至汤汁收干时放入适量的鸡粉、盐翻炒均匀

步骤11/14

放入猪肉翻炒均匀

步骤12/14

取一个碗，倒入半汤匙蚝油、适量的淀粉和水调成酱汁

步骤13/14

把调好的酱汁倒入锅中翻炒至收汁即可关火装盘食用

步骤14/14

成品图