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银耳莲子南瓜羹

冬天来了，天干物燥，人体需要补充更多的水分和养分，这样皮肤才能更加水润富有弹性。银耳汤是滋养的佳品，再添加上含有大量营养元素的南瓜，更是锦上添花呢。

打盹的猫
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

银耳莲子南瓜羹热量：86 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：10克
碳水化合物：67.3克

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食材主料/辅料

银耳一小朵、白莲子十几粒、南瓜一小块、冰糖适量

银耳莲子南瓜羹的做法步骤

步骤1/6

准备好食材，银耳事先用清水泡发，莲子也用清水浸泡一小时
步骤2/6

银耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁备用
步骤3/6

锅内加入适量纯净水，加入银耳，大火烧开，小火熬煮20分钟左右
步骤4/6

加入莲子，继续熬煮
步骤5/6

待银耳软糯，莲子煮熟后，加入南瓜丁，继续熬煮5~10分钟至南瓜软烂
步骤6/6

加入冰糖，糖溶化即可

煮羹甜味菜谱分类 >>

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