以前只是用当归和红枣,这次多加了些党参和黄芪,药膳乌鸡汤,具有补气补血之效。
准备好姜,切片,葱打结。
锅中放适量水,入姜葱,烧开。
乌鸡剁大块,也可整鸡哈。
准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。
锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。
然后把鸡块放入锅中,除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。
给电饭煲接通电源,选择菜单:煲汤功能。
当跳至保温状态时,开盖加入枸杞,再盖上,焖三至五分钟就可以了。
靓汤一碗。
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