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火腿芝士鸡蛋卷

鸡蛋卷加入了芝士增加了营养，黑胡椒的香味使得大大的提升了蛋卷的风味，烹饪过程不要一直用大火，蛋皮很容易焦糊，喜欢的可以试试。

香儿厨房09
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难度简单

口味其它口味

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火腿芝士鸡蛋卷热量：555 千卡

脂肪：37.81克
蛋白质：51.26克
碳水化合物：12.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、火腿 3片、芝士 2片、橄榄油 10克、黑胡椒粒少许、番茄酱少许

火腿芝士鸡蛋卷的做法步骤

步骤1/10

准备食材
步骤2/10

把火腿切丝，鸡蛋液搅拌均匀，芝士切成片
步骤3/10

准备番茄酱和黑胡椒粒
步骤4/10

锅内倒油
步骤5/10

温油下入火腿丝炒出香味后盛出
步骤6/10

再把蛋液倒入均匀的摊成蛋饼后传中火，不等表面凝固加入火腿丝
步骤7/10

等蛋液凝固后加入芝士片
步骤8/10

磨入黑胡椒
步骤9/10

能闻到黑胡椒香味后卷起
步骤10/10

切段后淋上番茄酱更有味

小窍门

1.火腿有咸味，蛋液里不加盐味道刚好
2.用中火煎，免得蛋皮焦糊

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