鸡肉咖喱饭

步骤1/7

准备需要的食材。

步骤2/7

土豆、胡萝卜、鸡肉切丁备用，个人建议切小点，这样土豆可以炖沙，口感好。

步骤3/7

鸡蛋煎出自己喜欢的形状，至于煎蛋几成熟根据个人口味来定。

步骤4/7

锅内放油炒鸡肉丁，随后放入土豆及胡萝卜丁进行翻炒，并加入少许水开始炖，在土豆丁8成熟放入咖喱块，炒1分钟并收汤汁。

步骤5/7

做好咖喱浇汁。

步骤6/7

米饭装入碗中，食用时扣放在碟中。

步骤7/7

将做好咖喱汁浇在米饭上，这样鸡肉咖喱饭就成功了。