玉米排骨汤

步骤1/8

原料图

步骤2/8

玉米洗净切段，胡萝卜切滚刀块。

步骤3/8

姜切片，葱择洗干净打结。

步骤4/8

锅中热水，放入排骨焯水，捞出洗净。

步骤5/8

锅内重新放水，放入焯好的排骨大火煮开后，改小火煮30分钟。

步骤6/8

放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。

步骤7/8

滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解），大火烧开后转小火煮60分钟。

步骤8/8

最后加适量的盐拌均匀即可。