天妇罗

步骤1/5去虾头，虾皮，虾线，留虾尾。料酒，盐腌制30分钟左右。

步骤2/5

按照1、料酒----2、玉米淀粉----3、全蛋液----4、面包糠的顺序，包裹虾身。

步骤3/5

油量为没到虾身一般的厚度即可。油热后下锅炸。至两面金黄，捞出控油。稍微炸过点会更脆哦

步骤4/5

搭配各种酱料都很美味！我爱番茄酱

步骤5/5

想要厚的脆外壳。只要多裹234的料即可