大家都说莴苣叶营养好,过去买菜计划供应,叶子用来做菜饭。有不少人还是在莴苣上市时吃叶子,更有在菜市场里有人拣叶子回家。老爸年轻时常吃莴笋叶子做的菜饭,我也特地做了一次,不过是升级版,用菠萝干围边。看上去很爽。吃起来更爽。
莴笋叶
洗过在盐水中煮一下。
切小丁
油炒莴笋叶。
米饭
放饭下去炒。
菠萝。
切片烤箱烤干。
装盘,周围用菠萝干围边。
效果不错呢。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
如何挑选莴笋叶鲜嫩的笋茎表面无绣色,皮薄,浅紫红色,茎粗大,中下部稍粗或呈棒状,
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