黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血 养胃 通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.
准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜
黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用
肉加少量盐剁成肉沫
肉沫加入红薯粉抓匀
泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐
将肉泥均匀的铺在黄花菜上
蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右
蒸熟后可适当放些香油。美味的黄花菜蒸肉饼就做好了
猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其
降血压另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可
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